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UNAF - Union Nationale de l'Apiculture Francaise

Abeille Délices des AbeillesUNAF : Union nationale de l'Apiculture Française, pour la sauvegarde de l'abeille, la défense de l'apiculture, le miel et les produits de la ruche, espace d'informations et de ressources des apiculteurs.

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Abeille Délices des AbeillesTout savoir sur le miel, à partir de la page Wikipedia consacrée : http://fr.wikipedia.org/wiki/Miel

Miel et pot

"Le miel est une substance sucrée produite par les abeilles à miel à partir de nectar ou de miellat. Elles l'entreposent dans la ruche et s'en nourrissent tout au long de l'année, en particulier lors de périodes climatiques défavorables. Il est aussi consommé par d'autres espèces animales, dont l'espèce humaine qui organise sa production par l'élevage des abeilles à miel. Il est aussi très apprécié des animaux comme les ours."