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Pour beaucoup synonyme de tisanes, de poulardes ou de rôtis, le miel semble le compagnon idéal de nos hivers froids et rigoureux. Pourtant, nous aurions tort de nous priver de ce savoureux ingrédient durant la période estivale ! Avec son parfum délicat et sa douceur naturelle, le miel peut également enchanter votre palais et vous permettre de vous régaler en toute légèreté tout au long de l’été. En effet, qu’il soit d’acacia, de châtaignier, de sapin ou bien « toutes fleurs », le miel remplace idéalement le sucre dans nombre de recettes. Vous n’êtes pas encore convaincu ? On vous le prouve dès maintenant en vous faisant découvrir 2 recettes originales à base de miel tout spécialement prévues pour une consommation estivale ! Bonne dégustation au soleil !
Préparez-vous à fondre de plaisir avec ce combo très estival : saumon-miel-citron ! A déguster impérativement sur votre terrasse avec la panoplie de rigueur : parasol, tong et lunettes de soleil. Avec seulement 10 mn de préparation et 20 mn de cuisson, voilà un plat qui vous emmène aux portes du paradis en peu de temps !
Souvent gargantuesques, les barbecues méritent bien un dessert tout en légèreté ! Pour le réaliser, pourquoi ne pas profiter des délicieux fruits de saison dont regorge la période estivale ? Avec leur note acidulée et fraîche, les abricots semblent idéals pour terminer raisonnablement un repas un brin trop riche. Pas question pour autant de délaisser le barbecue pour le dessert ! On profite des dernières braises pour réaliser une recette rapide, ultra facile et peu onéreuse.
Savourez les abricots rôtis et redécouvrez ce fruit d’été classique délicatement sublimé par les saveurs subtiles du miel et du romarin !
Alors, challenge réussi ? Pas de doute, avec ces 2 recettes légères et fraîches délicatement aromatisées au miel ! Sans conteste, le miel est aussi votre allié pour réaliser des plats originaux et délicieux durant la saison estivale. Pas question de se priver de cet ingrédient 100% naturel qui nous veut du bien en toute saison !
Délices des Abeilles est une entreprise artisanale installée en Creuse à Gouzon, dans le département du Limousin, qui produit des délices à base de miel tels que des nougats, pain d'épices, nonnettes, et qui propose également un large choix de miel en pot. Délices des Abeilles est avant tout l'histoire d'une passion, celle d'un amoureux des abeilles et de l'apiculture : Francis Luquet.
Vous cherchez où acheter du miel artisanal ou des produits à base de miel ? Vous êtes au bon endroit !