Recette Entre chèvre et abeille... (casse-croûte)

Recette CabriOlait chevre (casse-croûte)

Prendre une tranche de pain par personne et la passer au grille-pain.

Pendant ce temps, faire tiédir un peu de miel d'acacia ou de pissenlit.

Quand le pain est grillé et encore tiède, tartiner une bonne couche de fromage de chèvre très frais et non salé, puis laisser couler un filet de miel par dessus.

Ce casse-croûte est à déguster... sans la moindre modération !

Source : cette recette nous est offerte par Carole et Damien Gibert de La Ferme du Cabri'o'lait à Reterre (www.lefermeducabriolait.fr).

 

Miels conseillés pour réaliser cette recette :

Miel d'acacia produit en Creuse_Délices des Abeilles

 

Miel d'acacia

Miel de la Creuse_Délices des Abeilles




Miel de la Creuse