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Miel de Pissenlit 125g

Miel artisanal de pissenlit récolté courant mai, uniquement dans le département de la Creuse. Miel du Limousin. 125g.

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Abeille Délices des AbeillesPrésentationLa récolte du miel de pissenlit est très aléatoire selon les années. Les conditions météorologiques idéales correspondent à un temps chaud et humide avec absence de vent. Le miel de pissenlit est donc un miel rare et à la cristallisation très rapide. Il est bon pour le transit en général.

Abeille Délices des AbeillesApparence et goût : Miel à l'odeur intense et puissante de fleurs de pissenlits froissées, avec une nuance ammoniaquée. Au goût le miel de pissenlit posséde une saveur prononcée et persistante d'arôme résiné et réglisse avec une petite amertume qui en fait un miel unique et particulier. Sa teinte jaune doré éclatante est bien représentative de la fleur.

Abeille Délices des AbeillesUtilisation : en cuisine, en tartine ou sur une cuillére pour les amateurs de miel prononcé ! Idéal pour sucrer différemment tous vos plats ou boissons (thès, yaourts..etc).

 Abeille Délices des AbeillesAstuce : lorsque votre miel cristallise, plongez le pot au bain marie à feux doux, afin de lui redonner tout son aspect liquide.

 Miel francais récolté dans le département de la Creuse, région Limousin

 

Origine : Miel récolté en Creuse, région Limousin

> Idées recettes à base de miel

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Nicole L. le 24/02/2021
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