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Nougat artisanal à la myrtille. Texture tendre et fondante. Fabriqué par Délices des Abeilles en Creuse. Pavé 60g.
Ce nougat est réalisé avec une pâte de fruit myrtille, de fabrication maison, qui est incorporée à la pâte de nougat. Texture tendre et fondante, saveur fruitée de myrtille.
Ingrédients : Sucre, pâte de fruits à la myrtille 13% (myrtilles surgelées : 100% myrtilles sauvages, sucre, pectine), sirop de glucose, amandes, miel 10%, pépites myrtilles 7% (fruit, sirop de fructose-glucose, sucre, humectant : glycérol, fibres de blé, colorant, huile de palme non hydrogénée, gélifiant : pectine, correcteurs d’acidité : acide citrique et malique, arôme naturel), blancs d’œufs, papier azyme (fécule de pommes de terre, huile de tournesol). Peut contenir des traces de farine de blé, lait, lécithine de soja et autres fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie : 1 627 kJ / 385 kcal – Matières grasses : 8 g, dont acides gras saturés : 0,7 g – Glucides : 77 g, dont Sucres : 74 g – Protéines : 4,3 g – Sel : 0,04 g.
Conservation : La durée maximale de conservation est de 24 mois.
Nougat du Limousin, fabriqué en Creuse
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